1 день |
ВНИМАНИЕ! Для турагентств установлен особый размер агентского вознаграждения.
Встреча в аэропорту г. Баку.
Групповой трансфер.
Обед или ужин в ресторанном комплексе «Гала Базар».
«Гала Базар» это уникальный творческий и исторический ресторан, построенный в духе средневековья. Гостей здесь потчуют отменными блюдами азербайджанской кухни, приготовленными опытным шеф-поваром. Об интерьере заведения стоит упомянуть отдельно. Секции и банкетный зал отделаны натуральным природным камнем, деревянные потолки выполнены в традициях древнего зодчества, помещения украшены антикварными предметами быта.
Основное блюдо: Шашлык из баранины.
Одним из самых древних блюд Востока является шашлык из баранины. Именно он считается традиционным блюдом восточной и кавказкой кухни. Во время жарки мясо впитывает в себя изумительный запах древесины, коптится в дыму, тем сами приобретает удивительный аромат и вкус. Замаринованное мясо, приготовленное на дровах или углях, можно по праву называть настоящим шашлыком.
Подаваемое к столу блюдо украшают свежими помидорами, огурцами, сладким перцем и зеленью.
Заселение в отель. |
2 день |
Завтрак в отеле.
10:00 Обзорная экскурсия по Баку:
Посещение Нагорного парка, расположенного на холме в западной части города. Это лучшее место, чтобы рассмотреть сам город и Бакинскую бухту.
Старый Город, сохранивший до наших дней крепостные стены и узкие мощеные улочки.
Здесь снимались эпизоды таких знаменитых советских фильмов как «Бриллиантовая рука», «Человек-амфибия», «Айболит – 66» , «Тегеран 43». Здесь сосредоточено несколько десятков историко-архитектурных памятников, в том числе Дворец Ширваншахов (XV век), символ города Баку – Девичья Башня (IX век), каравансараи, мечети и т.д.
13:00 Обед в одном из ресторанов национальной кухни.
Основное блюдо: Долма из виноградных листьев — уникальное блюдо, которое представляет собой виноградные листья, начиненные отварным фаршем из баранины c рисом.
Посещение Центра имени Гейдара Алиева — это культурный центр, представляющий собой комплексное сооружение, которое включает в себя аудиториум (конгресс-центр), музей, выставочные залы, административные офисы. Проект центра был разработан знаменитым архитектором Захой Хадид.
19:30 Ужин в ресторан национальной кухни.
Основное блюдо: Азербайджанский плов с каштанами и мясом.
Этот плов немного отличается от тех, к которому обычно привыкли все туристы, побывавшие в средней Азии или Турции. Плов с каштанами делается по-другому.
Сначала по-особенному приготавливают рис, а затем — сопутствующие блюда, которые являются как бы добавками к царь-блюду.
На сливочном топленом масле, на медленном огне обжаривается нарезанный полукольцами лук с добавлением куркумы.
Мясо же тем временем варится отдельно в подсоленной воде, которое в конце обсыпается обжаренным луком с маслом, сушенной алычой и затем жаренными каштанами. |
3 день |
Завтрак в отеле.
Свободный день.
За доп. плату – 25$ с чел. экскурсия в «Янардаг» и «Атешгях» + обед с мастер-классом.
«Янардаг» – одна из самых удивительных природных достопримечательностей Апшеронского полуострова, которая представляет собой охваченный пламенем склон горы, который невозможно потушить ни дождем, ни засыпать песком, горящий на протяжении уже нескольких тысячелетий. Огненный пейзаж объясняется очень просто: из верхних слоев почвы выделяется природный газ, при соприкосновении с кислородом превращающийся в пламя. С горой связано множество легенд, а местные жители и паломники со всего света до сих пор считают гору священной и приезжают поклониться ей или заняться медитацией у ее жарких склонов.
«Атешгях» – одно из немногих мест на земле, где и сегодня можно наблюдать элементы сохранившегося культа огня и древней религии зороастризма – официальной религии в государствах, возникших в VII веке до н.э., таких как Манна и Мидия. Распространение этого культа было связано с самовозгорающимися источниками нефти и газа.
Обед с кулинарным мастер-классом.
Мужской части группы предоставляется возможность приобрести уникальные навыки приготовления люля-кебаба под руководством профессионального повара, который научит готовить это блюдо в лучших традициях азербайджанской кухни.
Для женской половины группы проводится мастер-класс по приготовлению кутабов – лепешек из тонкого теста с мясной или овощной начинкой.
Приготовленные на мастер-классе блюда подаются на обеде.
15:00 Возвращение в отель.
Свободное время. |
4 день |
Завтрак в отеле. Освобождение номеров до 12:00.
Посещение настоящего восточного рынка «Яшыл Базар» (в зависимости от времени вылета). Здесь можно приобрести азербайджанские лакомства, которые вы вряд ли встретите в магазинах и супермаркетах, азербайджанский чай, орехи, сухофрукты, специи, которые придадут совершенно новый вкус вашим блюдам.
На «Яшыл Базар» приходят не только купить национальные продукты, но и для того, чтобы познакомиться с культурой и самобытностью местного населения, немного пошутить, немного поторговаться, пофотографировать улыбчивых продавцов и натюрморты на красивых прилавках.
Групповой трансфер в аэропорт. |
Дети: принимаются с 5 лет. |
В стоимость входит:
- проживание в отеле Баку (3 ночи);
- групповой трансфер аэропорт – отель – аэропорт,
- питание по программе;
- экскурсионное обслуживание по программе;
- транспортное обслуживание на экскурсиях;
- услуги русскоговорящего гида;
- входные билеты на объекты показа. |
Дополнительно оплачивается:
- авиаперелет;
- медицинская страховка. |
Отели, предлагаемые для размещения в г. Баку:
3*: Diplomat Hotel Baku, Azcot Hotel Baku,
4*: Central Park Hotel,
5*: Sheraton Hotel.
Отель проживания сообщается в день бронирования тура. |
Документы: загранпаспорт, срок действия которого не менее трех месяцев на момент окончания тура, памятка. |
Примечание: Компания оставляет за собой право изменять программу и последовательность выполнения программы без изменения объема предоставляемых услуг. Продолжительность ее отдельных элементов может меняться накануне выезда и в процессе выполнения тура. Элементы программы, зависящие от погодно-климатических условий и неподконтрольных организатору действий служб и организаций (дорожных, местной администрации и т.п.) могут быть исключены из программы, исходя из реальной обстановки на маршруте.
При опоздании или неявке туристов к месту сбора группы в указанное время, компания не несет ответственность за выполнение экскурсионной программы в полном объеме и стоимость данного экскурсионного дня не возмещается. |
